March 2013 Archives

Paphiopedilum

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2010年のホワイトデーにもらったPaphiopedilumが今年も開きました。時々水をあげる位の世話しかしていないのに、毎年可憐な花を見せてくれます。
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エッチングの引き手金具を使って、1/12サイズのキャビネットを作りました。引き出しが小さいので時間がかかります。
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今年のお正月に鍋を衝動買いしました。いわゆる鋳物ホーロー鍋です。
今更ですがこれでご飯を炊くと、とても美味しい。炊飯器は滅多に使わなくなりました。そして、徐々に料理にも使ってみると、何と、鍋が勝手に美味しくしてくれる感じです。オリーブオイルと塩胡椒で野菜の蒸し焼きをするだけで美味しいのです。
定番料理が増えました。

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昨夜の夕食。鶏もも肉とキャベツのプレゼ。
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Egg benedict

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エッグベネディクトを去年の暮れからずっと食べたかったので、今日赤坂の Bubby's New York まで出かけて食べてきました。半熟のポーチドエッグとオランデーズソースが…
もちろん、マグカップのアメリカンコーヒーと、食後には チェリーパイ。
ホイップクリームが添えられた大きなチェリーパイの写真を撮るのを忘れました。
食べたいものは食べられるうちに!

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引き手作り

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少し春めいてきました。
退院するなり早速制作を始めました。まず、家具を作るための引き手作りです。
0.3mmの真鍮板なので、曲げたりたたいたりすると、ゆがんだり切れたり…イメージに近づけるには根気!

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